HOT ! ナ*ナ様 ストウブ ブレイザー ソテーパン グレー 28cm 40511-470

ストウブ ブレイザー・ソテーパンブレイザー・ソテーパン Chistera 28 cm商品説明食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。 通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。グレー、28cm商品仕様商品番号40511-470-0仕様色:グレー耐熱性:260.00 ºc耐冷性:- 20.00 ºc材質:鋳鉄ハンドルタイプ:サイドの取っ手コーティング:ブラックマット内部コーティング:エナメル蓋の有無:はいIHコンロ:はいオーブン対応:はい冷凍可能:はいコンロトップセーフ:はい食洗機使用可能:はいスペック重さ:5.00 kg容量:3.70 l長さ:36.10 cm幅:28.00 cm高さ:12.60 cm高さ(フタ除外時):7.60 cm直径:28.00 cm底の直径:22.20 cmハンドル長さ:4.00 cm。フランスアンティーク 雑貨　ホーロー　鍋４点(大中小ふた) パープル　お花。精魂道場 _ 柳刃包丁 _ 青二鋼 _ 本霞 _ 九寸(刃長270mm)。ル・クルーゼ　ココットロンド　20cm デューンアーモンド。STAUB ココット オーバル 27㎝　バジルグリーン　新品未使用　正規店購入。雲井窯 御飯鍋 土鍋　5合炊き　訳あり。ダイスケ　SUGIMOTO 中華包丁 2号東京 杉本。シリットSilit クアドロローキャセロール 22cm シラルガン 赤 ガラス蓋。ヨシノクラフト 中華鍋 万能セット フライパン 両手鍋 28cm。A25128 横浜調理師専門学校 7本セット ケース付。大正電機 電子発酵器 SK-10 動作確認済 パン発酵器 タイマー 温度調節。グランドココット 24cmラウンド, カンパーニュ, 鋳鉄。【新品】STAUB 赤 両手ホーロー鍋 直径280mm IH対応 国内正規品。【新品未開封品】餅つき最適　和せいろ 立松工芸 直径約27cm ふかし布付き